Skandali i mishit të pulës të kontaminuar me salmonelë ka tronditur opinionin publik shqiptar dhe ka vënë në qendër të kritikave Autoritetin Kombëtar të Ushqimit (AKU). Në vend që të marrë përgjegjësinë institucionale për mbrojtjen e shëndetit publik, drejtori i Menaxhimit në AKU, Martin Jorgaqi, ka habitur me një deklaratë të papërgjegjshme në emisionin “Open”.
Duke u shfajësuar për situatën, Jorgaqi tha se AKU ka vetëm një rol kontrollues, jo bllokues. Sipas tij, ndonëse janë identifikuar ushqime me salmonelë, institucioni nuk ka mandat për të ndaluar hyrjen apo shpërndarjen e produkteve pa vendim të mëtejshëm. Ai shtoi me lehtësi se raste të tilla ndodhin edhe në vende të tjera, duke e relativizuar problemin në vend që ta adresojë me seriozitet.
Kjo mënyrë justifikimi ngre pikëpyetje serioze mbi funksionimin e AKU-së dhe efektivitetin e mekanizmave ligjorë të sigurisë ushqimore në vend. Në një kohë kur qytetarët kërkojnë garanci për shëndetin dhe mirëqenien e tyre, retorika e papërgjegjshme e zyrtarëve nënvlerëson nevojën për transparencë dhe reagim të shpejtë institucional.
Ndërkohë, mungesa e një reagimi të fortë dhe të organizuar nga autoritetet kompetente rrezikon të nxisë mosbesimin e publikut, gjë që ka pasoja direkte në shëndetin e konsumatorëve dhe në reputacionin e sistemit ushqimor shqiptar.
Për këtë arsye, kërkohet jo vetëm rishikim i mandatit ligjor të AKU-së, por edhe vendosja e një kontrate morale të qartë mes institucioneve dhe qytetarëve, që parandalon rastet e tilla para se ato të bëhen rrezik serioz për shëndetin publik.
