Autoriteti Kombëtar i Ushqimit (AKU) ka zbuluar së fundmi praninë e aflatoksinës në disa mostra të qumështit të tregtuar në territorin e Vlorës, duke ngritur alarmin për sigurinë ushqimore në vend. Konkretisht, produktet e ndotura i përkasin dy prej markave më të njohura në tregun shqiptar, “Lufra” dhe “Erzeni”. Aflatoksina është një toksinë natyrale e prodhuar nga kërpudhat, e cila mund të shkaktojë dëme të rënda shëndetësore, përfshirë tumoret në mëlçi.
Nuk është hera e parë që konsumi i qytetarëve shqiptarë përballet me rrezik serioz; më herët janë konstatuar probleme me mishin e kontaminuar me salmonelë dhe luleshtrydhet e mbushura me pesticide të rrezikshme. Këto raste të përsëritura tregojnë se mbikëqyrja mbi prodhimin dhe tregtimin e ushqimeve në Shqipëri është ende larg standardeve të kërkuara, duke lënë hapësirë për skandale që prekin drejtpërdrejt shëndetin publik.
Sipas AKU-së, mostrat e qumështit të ndotur janë identifikuar gjatë kontrolleve rutine në pika shitjeje dhe supermarkete në qytetin bregdetar. Pas konstatimit, janë marrë masa për të ndaluar shitjen dhe shpërndarjen e sasisë së infektuar, ndërkohë që u është kërkuar kompanive përgjegjëse të bëjnë tërheqjen vullnetare të produkteve nga tregu.
Kjo situatë rikthen në vëmendje nevojën urgjente për forcimin e kontrolleve ushqimore, përmirësimin e transparencës në raportim dhe vendosjen e mekanizmave më të rrepta të përgjegjshmërisë ndaj operatorëve të tregut. Qytetarët duhet të jenë të mirëinformuar për cilësinë e produkteve që konsumojnë çdo ditë, ndërsa institucionet përkatëse kanë detyrimin të sigurojnë standardet më të larta të sigurisë ushqimore.
