Për javë me radhë, shqetësimet për sigurinë ushqimore në Shqipëri janë intensifikuar, teksa dalin në dritë përdorime të substancave të ndaluara në prodhimet ushqimore. Një nga këto rreziqe serioze është etefoni, një hormon artificial i përdorur për të përshpejtuar pjekjen e frutave dhe perimeve. Sipas burimeve të ndryshme, ky përbërës i ndaluar në shumë shtete për shkak të potencialit kancerogjen, vazhdon të shitet në Shqipëri me dijeninë e Ministrisë së Bujqësisë.
Etefoni hyn në listën e substancave me rrezik të lartë për shëndetin e njeriut, sidomos kur përdoret në mënyrë të pakontrolluar. Studimet tregojnë se ekspozimi afatgjatë ndaj tij lidhet me ndikime në sistemin hormonal dhe rritje të mundshme të rrezikut për kancer. Megjithatë, ky produkt gjendet ende në tregjet shqiptare, shpesh i shitur hapur dhe pa asnjë kontroll të dukshëm institucional.
Jo vetëm që mungon transparenca rreth lejimit të tij, por autoritetet përkatëse nuk kanë marrë masa konkrete për të ndaluar përdorimin e tij, ashtu siç ka ndodhur me qindra produkte ushqimore që përmbajnë pesticide të ndaluara dhe rrezikojnë jetën e qytetarëve.
Përdorimi ilegal i etefonit është vetëm një pjesë e një problemi më të gjerë. Në mungesë të monitorimit efektiv dhe ndëshkimeve të drejtpërdrejta, prodhuesit nuk ndihen të detyruar të respektojnë standardet e sigurisë. Prandaj, është thelbësore që Ministria e Bujqësisë të reagojë menjëherë ndaj këtyre praktikave të rrezikshme dhe të informojë publikun për rreziqet që paraqesin. Në fund të fundit, siguria ushqimore është një e drejtë themelore dhe jo një luks.
